Dietro ogni ricetta fiorentina si celano secoli di tradizione, abilità e passione. Ecco i più famosi piatti tipici a Firenze.
I piatti tipici a Firenze
In questa lista abbiamo selezionato i piatti tipici della tradizione fiorentina:
Bistecca alla Fiorentina
Il primo dei piatti della tradizione fiorentina della nostra lista è la Bistecca alla Fiorentina. È un piatto semplice che mette in risalto la qualità degli ingredienti fiorentini. La grande bistecca alla fiorentina proviene dalla famosa e antica razza bovina toscana, la Chianina. La carne viene grigliata su tutti e quattro i lati.
Ribollita
La ribollita è un piatto caldo …
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